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Rhum Arrangé Goyavier « Tropical Ruby »

Friand – Acidulé – Long en bouche | 37,2%

Tropical Ruby est une des créations les plus originales de notre collection. Elle révèle les qualités gustatives d’un fruit prisé par les réunionnais : le goyavier ou encore la goyave de chine. Laissez-vous tenter par la douceur et l’acidité de ce petit fruit rouge tropical.

ROBE

En début de macération sa robe est ambrée, puis au fil des mois, la couleur originelle de la chair du goyavier s’impose petit à petit et laisse apparaîtreune robe rouge vif.

NEZ

Le goyavier directement, acidulé et puissant.

BOUCHE

Acidulé et friand avec la saveur du goyavier reconnaissable en début de bouche, la vanille arrive en fin de bouche ainsi qu’un léger côté épicé.

Dégustation du rhum arrangé goyavier

Vous apprécierez davantage ce Rhum Arrangé Goyavier à la fin d’un repas salé et épicé : salade piquante, brochette de viande… A température ambiante ou givrée.
Plus de conseils de dégustation sont disponibles ici.

Le goyavier

À la Réunion, nous appelons le fruit du Goyavier « le goyavier » et non la goyave. Ce petit fruit tropical peut avoir une couleur rouge ou jaune. Sa saison débute au mois d’avril et se termine au mois d’août. La cueillette est un loisir sur l’île, un véritable rituel pour les familles réunionnaises.

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